Mage
Pour la pâtisserie Mage, le nom de notre création est le Nougaboise et sa composition est la suivante :
- 3 couvertures différentes
- ganache framboise
- insert nougat feuilleté
Le mariage d'une ganache fruitée et onctueuse avec un nougat feuilleté aux noisettes créent le juste équilibre au niveau du goût et des structures.
Bonne dégustation !